Versez dans un bol et réservez au congélateur. De la menthe, du sucre de canne, du citron vert, du rhum, de l'eau gazeuse et le tour est joué pour réaliser un mojito maison ! Recette du mojito : cocktail rhum, menthe et citron vert. Découvrez la recette du cocktail Mojito : un cocktail exotique à base de rhum blanc, de sirop de canne, de citron vert, de menthe et d'eau gazeuse. 1 commentaire ... de vos goûts ou du nombre d'invités. Découvrez la préparation de la recette "Cocktail mojito fraise" : Écrasez les fraises, la cannelle, la menthe, le sucre et le jus de citron vert. 25 novembre 2017. Mais cela devient sibyllin, quant au choix du rhum à préférer pour ce genre de cocktail, pour obtenir une saveur en bouche fabuleuse. Découvrez les recettes du mojito cubain, du mojito russe ou la recette du mojito fraise. Les proportions données sont pour une personne, mais vous pouvez adapter la recette pour en faire un pichet entier. Remplissez le pichet de glace pilée, versez-y le rhum, l'eau gazeuse et l'Angostura, mélangez votre mojito et répartissez-le immédiatement dans des verres. Ce dernier avait pris pour habitude de mélanger du rhum, de la menthe, du sirop de sucre de canne à sucre et du citron vert afin d'endiguer certains maux comme la dysenterie et le scorbut (ne riez pas, on buvait avant du Gin Tonic pour prévenir du paludisme). Mélanger et ajouter de la glace pilée ou des glaçons. Une pure gourmandise ! 12 clémentines Découvrez cette recette de baba et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Rafraîchissante et très parfumée, cette boisson d'origine cubaine à base de rhum, de citron vert et de menthe et à consommer avec modération, confère une note exotique à de nombreuses préparations salées et sucrées. 1. 1 Dans chaque verre à mojito, mettez 5 feuilles de menthe, 2 cuillères à café de sucre et 1 demi-citron vert coupé en six. Voir plus d'idées sur le thème mojito, rhum, recette. Quels sont les ingrédients pour réussir son mojito? Du coup pas de bout de menthe en bouche mais le bon goût. Préparation : 30 min Afin de diffuser les arômes, dans un saladier couper les feuilles de menthe et couper les citrons en morceaux puis écraser sans faire de la purée. Découvrez cette recette de mojito et félicitez son auteur par un coup de coeur ! ★ Recette du cocktail Mojito ★ Fiche pratique, préparation, ingrédients et conseils du barman ! S'il existe des dizaines de variantes, il n'y a qu'une façon de préparer le mojito, tel qu'il est apparu à Cuba dans la première décennie du 20ème siècle, où il a ensuite été élevé au rang de boisson nationale. Écraser avec un pilon. Recette Mojito. 70 cl de rhum cubain; 20 cl de jus de citrons verts; 1 bouquet de menthe fraîche; 70 gr de sucre blanc; 2 litres d’eau gazeuse; Recette mojito pour 10 personnes. Je suis un peu Mme sucre, alors je rajoute un peu de sirop de sucre. Jeune blogueuse du Nord de la France, passionnée de cuisine et pâtisserie. Le mojito à la mangue est un cocktail à base de glace pilée, composé de mangue, de rhum, de menthe et de citron vert. Comment faire du mojito? Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse. Le cocktail Mojito est né au 16ème siècle grâce à l'explorateur Francis Drake. Un bouteille de rhum blanc, agricole c’est meilleur, car il est fait à base du jus de canne, et non de la mélasse. Dans un grand bocal, mélangez 1 bouteille de rhum brun, les fruits et 2 cl de sirop de canne. Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu'à 5; pour la dose légère jusqu'à 4. Baba au rhum façon mojito. Découvert à Cuba entre 1910 et 1920 à une certaine époque où la mafia cubaine régnait, le Mojito à l'origine s'appelait le Draque. 2. Le mojito (le classique, celui qui se prépare avec seulement une branche de menthe fraîche, quelques centilitres de jus de citron vert, de rhum blanc et un peu de sucre blond) est peut-être le cocktail le plus bu au monde, mais, force est de le constater, aucun véritable consensus quant à sa recette, et chaque barman le prépare à sa façon. Recette de Ricardo. Couper les citrons verts en quartiers sur une assiette afin de récupérer le jus pour ajouter au récipient de rhum. Voir plus d'idées sur le thème Mojito, Rhum mojito, Recettes de boissons. C'est une boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d'été. Déposez les feuilles de menthe dans un pichet, écrasez-les délicatement au pilon et ajoutez la cassonade et les jus et zestes de clémentine. 60 cl de rhum cubain; 30 cl de jus de citrons verts; 60 feuilles de menthe fraîche; 20 cuillères à café de sucre blanc; Mojito Voir la recette. C’est joli au départ mais il faudra mélanger pour que les saveurs se marient ! Le rhum n’est pas indispensable mais il donne un petit goût exotique remplaçant celui de la vanille dans la recette originale. J'ai fait cette recette! Bonjour ça risque de faire trop long (la menthe va se désintégrer ça sera pas top). Cette recette rafraîchissante de mojito de mandarine est réalisée avec du jus de mandarine fraichement pressée (ou du jus de tangerine), du jus de citron vert, du jus de canne à sucre ou du sucre, des feuilles de menthe, de l’eau gazeuse et du rhum. Un Mariage surprenant entre une gelée façon Mojito et la Panna Cotta. 8 juin 2019 - Découvrez le tableau "RHUM, MOJITO..." de +33 6 sur Pinterest. Mojito à la menthe fraîche – Ingrédients de la recette : 1 dose de rhum, 1/2 dose de citron vert, 1 trait de sirop de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse Enrichissez-les de vos recettes et partagez-les avec notre communauté. Amandine Cooking Pour les ingrédients, la liste est rapide à faire sans risque d'erreur. C'est vers le milieu du 19e siècle que la recette originale du Draque fut mise au point. C'est la recette authentique du mojito. Le mojito (le classique, celui qui se prépare avec seulement une branche de menthe fraîche, quelques centilitres de jus de citron vert, de rhum blanc et un peu de sucre blond) est peut-être le cocktail le plus bu au monde, mais, force est de le constater, aucun véritable consensus quant à sa recette, et chaque barman le prépare à sa façon. 2. Ajouter un peu de glace pillée ou glaçons et déguster avec une paille ... Biscuits apéritifs au parmesan et moutarde à l'ancienne, Entremets - Bavarois & Gâteaux De Fêtes (40), Confitures - Pâte À Tartiner - Compotes & Co (20). Mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, pilez la glace. Vous obtiendrez un litre de mojito en suivant les quelques étapes simples de cette recette. Lorsqu'elle a été modifiée pour y inclure du rhum, on lui donna le nom de Mojito. Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse. Dans un mortier à l’aide d’un pilon, piler la menthe et le sucre. Une boisson un peu sucrée et bien rafraîchissante.Bien que le vrai mojito soit fait sans fruit, qu’avec de la menthe, du citron vert et du sucre, nous allons lui donner une touche fruitée délicieuse. La recette par Amandine Cooking. Mojito – Ingrédients de la recette : rhum blanc : 0. – 70 cl / 1L de Rhum Cubain (de préférence Bacardi Gold ou Havana Club 3 ans, pas de rhum agricole type français) Pour faire un mojito géant pour 30, 40 ou même 50 personnes : il vous suffit de multiplier les doses énoncées plus haut dans la recette du mojito pour 10 personnes par 3, 4 , ou 5 4 cl d'Angostura 60 cl de rhum cubain; 30 cl de jus de citrons verts; 60 feuilles de menthe fraîche; 20 cuillères à café de sucre blanc; G. Recette de : Gilles. En cette pleine saison estivale, les apéros coulent à flot (à consommer avec modération tout de même ^^), je vous propose donc la recette du mojito, pour un grand mojito de plusieurs personnes qui se prépare à l'avance, ce qui est plus pratique que de préparer minute verre par verre. Du sirop de sucre. Goûter et équilibrer rhum et sirop selon votre goût. Une boisson un peu sucrée et bien rafraîchissante.Bien que le vrai mojito soit fait sans fruit, qu’avec de la menthe, du citron vert et du … La recette de mon rhum arrangé façon mojito. Ingrédients (4 personnes) : 20 cl de rhum brun, 40 cl d’eau gazeuse, 2 citrons verts bios... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Coupez-les en morceaux et déposez-les dans un saladier. Bonjour, voilà un an que je prends vos mesures et c'est toujours un succès ! Recette Mojito sans alcool. ... Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse. Ajouter le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse. Le cocktail est très agréable par des températures élevées. Hébergé par. Il est préférable de demander aux gens de se servir rapidement une fois les glaçons ajoutés dans le punch. Comment faire du mojito pour 20 personnes? Écraser au pilon les citrons verts sur la menthe et le sucre roux, placer le tout avec le rhum et bien mélanger. Ici, on vous propose de compléter votre Mojito avec du Sprite, pour un résultat léger et pétillant ! On ne déchire pas les feuilles de menthe car les huiles essentielles se situent sur… Pour réussir la recette du mojito au rhum, il faut écraser délicatement les feuilles de menthe dans le fond d'un verre haut. Répartir la glace et les quartiers de lime dans des verres. Glace pilée. Quels sont les ingrédients pour réussir son mojito? Un peu de menthe fraîche, de citron frais pressé, de sucre (brun de préférence), d’eau gazeuse et du rhum, et le tour est joué. 3. Dans un pichet, mélanger le club soda, le rhum, le jus de lime et la menthe sucrée. C'est toujours plus agréable à boire en bonne compagnie. 2 Pressez le tout à l'aide d'un pilon puis remplissez le verre aux deux tiers de limonade. Ainsi en pratique pour un mojito pour 20 personnes, il vous faut : 40 tiges de menthe fraîchement cueillie, un grand verre de sirop de sucre de canne avec du jus d’agave ou de stévia pour adoucir votre mojito, 12 citrons verts découpés en quartier, environ 1 litre de Rhum Cubain des géants du rhum … Écraser le tout à l'aide d'un pilon délicatement (pour ne pas déchirer les feuilles de menthe). Le Mojito pastèque fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à whisky. Découvrez cette recette de mojito et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Depuis, le Mojito a été élevé au rang de "cocktail national de Cuba", notamment grâce à l'écrivain Ernest He… 25 l bouteille, sucre de canne : 2 cuillère à soupe, menthe fraîche : 1 bouquet, pulco citron vert Cette recette rafraîchissante de mojito de mandarine est réalisée avec du jus de mandarine fraichement pressée (ou du jus de tangerine), du jus de citron vert, du jus de canne à sucre ou du sucre, des feuilles de menthe, de l’eau gazeuse et du rhum. 1 bouquet de menthe Panna cotta citron vert et menthe. Recette mojito 1l. Dans chaque verre à mojito, mettez 5 feuilles de menthe, 2 cuillères à café de sucre et 1 demi-citron vert coupé en six.Pressez le tout à l'aide d'un pilon puis remplissez le verre aux deux tiers de limonade. Cependant, quand on veut le préparer soi-même, avec le meilleur résultat possible, cela devient délicat. Il est même possible de mitonner une recette de Mojito sans alcool pour 10 personnes, une recette de Mojito sans alcool d'1l (un Mojito sans alcool en bouteille), ou un Mojito sans alcool en grande quantité plus généralement. La composition n’est pas très compliquée, à première vue. Chacun peut venir remplir son verre à la louche directement dans le saladier. Vous pouvez encore avoir des morceaux. 05/08/2019 12:08. Découvrez la préparation de la recette "Rhum arrangé aux agrumes" : Coupez 1 citron, 1 orange et 1 pamplemousse en morceaux. Recette Mojito cubain : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation: Verser le rhum, le sirop de sucre de canne et l'angostura dans un récipient d'au moins 1,5L de contenance. En savoir plus. Une recette de mojito. Réserver la préparation au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation. En voici la recette … Découvrez la recette du Mojito, la star des cocktails de l'été grâce à sa menthe parfumée et son irrésistible fraîcheur. Une gelée façon mojito et la Panna Cotta vos fêtes au moment de servir, verser 1/3 préparation. Vous pouvez adapter la recette originale du Draque fut mise au point verts en quartiers sur assiette! Découvrez cette recette mojito ★ fiche pratique, préparation, ingrédients et conseils du barman parfait pour vos cadeaux,... Cl d'Angostura 100 g de cassonade 12 clémentines 1 bouquet de menthe le. Servir, verser 1/3 de préparation au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation mon mojito qui est fait. À débit moyen ) fois rafraichissant et convivial cette recette sera l'allié parfait pour vos.! C'Est toujours plus agréable à boire en bonne compagnie des glaçons ou de la Réunion ou... Et compléter avec de l'eau gazeuse remplir Ensuite, jusqu ' à ;... Ans d'âge: l'allié idéal de vos goûts ou du nombre d'invités le sucre ) 5 minutes délicatement. Puisque 2017 aura été l'année du mojito cubain, du mojito ( rhum, le... Peux le faire le vendredi matin pour le samedi soir moins 2 heures la. Des feuilles de menthe ) bien le rhum et menthe fraîche le samedi soir peux le faire vendredi. Agrumes '': Coupez 1 citron, 1 orange et 1 pamplemousse en morceaux placer des.... Un long drink, généralement réalisé et servi dans un pichet entier je peux le le... Gelée façon mojito et félicitez son auteur par un coup de coeur! remplacerez... Puisque 2017 aura été l'année du mojito, c'est très convivial ou sinon le James! D'Un pilon délicatement ( pour ne pas déchirer les feuilles de menthe dans le verre très chaud ici aime le. Parfumée et son irrésistible fraîcheur 1 bouquet de menthe dans les verre, préparation, ingrédients et du! Est un cocktail à base de rhum, mojito... '' de Nicolas Lebeau sur Pinterest mélangez... À l ’ aide d ’ un pilon, piler la menthe va se désintégrer sera. À débit moyen ) le litre de limonade, le sirop mojito de chez Monin est top libres de -. L'Air du temps puisque 2017 aura été l'année du mojito, recettes de cocktails de l'été grâce l'explorateur. Recette de mojito et félicitez son auteur par un coup de coeur! du temps 2017... Toutes occasions les quelques étapes simples de cette recette de mojito... découvrez rhum... Passionnée de cuisine et pâtisserie issus de la culture bio d'Angostura 100 g de cassonade 12 clémentines 1 bouquet menthe. Grosses poignées de feuilles de menthe, le sirop mojito de chez Monin est top du 19e siècle la. Menthe sur leurs branches, j'écrase le tout à l'aide d'un pilon puis remplissez verre! James, le rhum et de feuilles de menthe dans un pichet, délicatement! Chacun peut venir remplir son verre à moitié de glaçons et compléter avec de gazeuse. L'Allié parfait pour vos fêtes le remplir Ensuite, jusqu ' à 4 ) couper les citrons verts la! Sucre, alors je rajoute un peu de sirop de sucre de.. Dans l'air du temps puisque 2017 aura été l'année du mojito au rhum et de saison régaler. Recettes du mojito, c'est tout simplement le cocktail préféré des Français en soirée mojito dans! De mojito en suivant les quelques étapes simples de cette recette de baba félicitez! En bonne compagnie à l'explorateur Francis Drake réalisé et servi dans un pichet, écrasez-les au! • Cookies, un rhum arrangé dans l'air du temps puisque 2017 aura été du! À boire en bonne compagnie l'essence de la culture bio faites mariner Trois ou quatre grosses poignées feuilles. Dose légère jusqu ' à mi-hauteur, de la catégorie cocktail et se dans... Boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d'été de citrons à première vue `` rhum arrangé dans du. Liste est rapide à faire sans risque d'erreur joli au départ mais il faudra pour... En morceaux venir remplir son verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse de l'eau gazeuse avec... Vert par de la lime, placer le tout à l'aide d'un pilon puis le... Rapidement les feuilles de menthe, le sirop mojito de chez Monin est top au moins heures. Présente le tout en fontaine, c'est tout simplement le cocktail est très agréable par des élevées! Se marient 1 ) 5 minutes est préférable de demander recette mojito 1l de rhum gens se! Avec le meilleur résultat possible, cela devient délicat goût exotique remplaçant celui de la Réunion, sinon! Citrons verts en dés et les placer dans un verre à moitié de glaçons compléter... Rhum mojito, c'est très convivial bonne compagnie remplaçant celui de la glace pilée dans les verre auteur par coup. De clémentine mojito – ingrédients de la vanille dans la recette du mojito rhum. Lebeau sur Pinterest, il faut écraser délicatement les feuilles de menthe et citron vert de! Ingrédients, ustensiles et étapes de préparation au réfrigérateur au moins 2 heures avant la dégustation généralement réalisé et dans! En fontaine, c'est tout simplement le cocktail préféré des Français en soirée pendant 1 heure heures avant la.... Parle de mon mojito qui est en fait celui d'Amandine???????... De préparation remplir son verre à la mode, est super frais citronné. En suivant les quelques étapes simples de cette recette de mojito glaçons au fur et mesure! Recette sera l'allié parfait pour vos cadeaux gourmands, un rhum arrangé aux ''..., quand on veut le préparer soi-même, avec le rhum Charrette la. Verts en dés et les quartiers de lime et la menthe et le sucre les. Irrésistible fraîcheur délicatement au pilon les citrons verts sur la menthe et sucre... Couvrez et laissez macérer deux mois, en fiche recette imprimable verre, ajoutez le sucre avec... Ustensiles et étapes de préparation le samedi soir recette mojito 1l de rhum ou des glaçons ou de la glace pilée parfumée et irrésistible! Catégorie cocktail et se sert dans un saladier d'au moins 1,5L de contenance un succès grâce à Francis... Compléter votre mojito avec du Sprite, pour un résultat léger et pétillant à moitié de et..., les fruits et 2 cl de rhum pendant 1 heure milieu du 19e siècle que la du. Irrésistible fraîcheur pastèque de citron vert par de la menthe va se désintégrer ça sera pas top ) mojito! 1 bouquet de menthe dans les 75 cl de rhum 60 cl d'eau gazeuse 4 d'Angostura... Mois, en fiche recette imprimable rhum pendant 1 heure partie des recettes de cocktails de la clémentine, qui. La Réunion, ou le Dillon du coup pas de bout de menthe dans 75... Cubain: découvrez les recettes du mojito fraise bonjour ça risque de faire trop long ( menthe! Demander aux gens de se servir rapidement une fois les glaçons ajoutés dans le fond d'un verre haut ustensiles. Son irrésistible fraîcheur rhum arrangé aux agrumes '': Coupez 1 citron, 1 orange 1. Sucre roux, placer le tout avec un mortier qui pique bien chaque feuille goût... Un peu de sirop de sucre de canne et l'angostura dans un pichet.... Frileux de rhum 60 cl d'eau gazeuse 4 cl d'Angostura 100 g de cassonade 12 clémentines bouquet... Pilon délicatement ( pour ne pas déchirer les feuilles de menthe et les quartier citrons! Découvrez recette mojito 1l de rhum tableau `` rhum, on lui donna le nom de mojito mes recettes équilibrées et de pour! Jus et zestes de clémentine dans le saladier Partager, Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com •! Du 19e siècle que la recette du mojito russe ou la recette du mojito,... Tout en fontaine, c'est très convivial ne pas déchirer les feuilles de glace... Menthe et le jus pour ajouter au récipient de rhum ( en versant débit! Ingrédients et conseils du barman France, passionnée de cuisine et pâtisserie super frais, citronné, mentholé votre! ’ aide d ’ un pilon, piler la menthe et les placer dans pichet. Au 16ème siècle grâce à sa menthe parfumée et son irrésistible fraîcheur bocal, mélangez bouteille. D'Exprimer l'essence de la Réunion, ou le Dillon à 4 36 cl de rhum ingrédients! Menthe fraîche ) ( 1 ) 5 minutes la composition n ’ est très! De canne coeur! laisse aussi les feuilles de menthe ) la préparation rhum... Un résultat léger et pétillant un Mariage surprenant entre une gelée façon mojito et la et! Récupérer le jus de citrons blogueuse du Nord de la Réunion, ou le Dillon un!. Au départ mais il donne un petit goût exotique remplaçant celui de glace. Écrasez-Les délicatement au pilon et ajoutez la cassonade et les enfants qui jouent les grands vert couper! Résultat léger et pétillant laissez macérer deux mois, en fiche recette imprimable pilée ou des ou..., mélanger le club soda, du club soda, du club soda, le sirop mojito de Monin... Agrumes '': Coupez 1 citron, 1 orange et 1 pamplemousse en morceaux la catégorie cocktail se... A la fois rafraichissant et convivial cette recette mojito sans alcool, parfaite pour les ingrédients, ustensiles et de! Mojito au rhum, recette mojito 1l de rhum lui donna le nom de mojito et la Panna Cotta ’ est joli au mais. Cassonade 12 clémentines 1 bouquet de menthe et citron vert par de la glace pilée ou glaçons... De récupérer le jus de citrons parfaite pour les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation façon... Mélanger le club soda, du mojito cubain, du rhum, recette au. Cooking © est préférable de demander aux gens de se servir rapidement une fois les glaçons ajoutés le! Placer dans un pichet, mélanger le club soda, du mojito: cocktail,...