Jfr.pris 284,29 kr/l. Ill obtient son Appellation d’Origine Contrôlée le 10 avril 1991. The Pommeau de Normandie Coquerel is an elegant blend of apple musts and Calvados aged during a minimum of 18 months in oak barrels. Association Pomologique de Normandie - Les Quatre Vents - 27930 Huest. Pommeau de Normandie AOC. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan. Pommeau de Normandie. Pommeau is an alcoholic drink made in north-western France by mixing apple juice with apple brandy: Calvados in Normandy (Pommeau de Normandie) or lambig in Brittany (Pommeau de Bretagne). Calvados Pere Magloire Fine AOC, 70 cl 4.5 out of 5 stars 59. Ses arômes de pomme, l'exubérance de son fruit et sa douceur modérée en font un apéritif apprécié du plus grand nombre. plutôt que d'acheter du pommeau tout fait voici une recette économique 1l de jus de pomme 1/2 de calvados 30g de sucre 1 cuillère à soupe de miel Dans un grand récipient, mettre tous les ingrédients en les mélangeant bien afin de faire fondre miel et sucre. Page officielle du Pommeau de Normandie. Dadurch erhalten sich das volle Apfelaroma, Fruchtsüße und angenehme Säure. Article détaillé : Pommeau de Normandie. Chateau Du Breuil Pays D'auge Fine Calvados, 70 cl 4.8 out of 5 stars 86. En été, il se verse … Page officielle du Pommeau de Normandie. The appellation requires a minimum ageing of 14 months in oak barrels after the blend is made. In the Domfront, or Domfrontais region, the clay and limestone soils are much more suited to the strong, deep roots of pear trees. However our Pommeau de Normandie is aged from three to four years. It is a soft with character. Appellation law insists that at least 30% of the cider to be distilled in … On le déguste frais à … Il est vieilli au moins 3 ans en fût de chêne dans nos caves, dans le respect des AOC (Appellation Origine Contrôlée) Un pommeau très équilibré. Pommeau de Normandie. Si vous ne vivez pas en Normandie il peut s'averer difficile de trouver de bons produits a un tarif raisonnable, en effet bien souvent le Cidre vendu dans le commerce est du Cidre … Pommeau de Normandie et accords culinaires. The sweetness of the apple and the calvados aged in oak casks makes it an original aperitif and dessert wine. 1991 zur Appellation erhoben, dürfen 30 … Vous trouverez pour cela nos informations de … Le Pommeau de Normandie Le Père Tranquille, vieillit en fûts de chêne.Apéritif Normand, il est obtenu par l’assemblage de jus de pomme non fermenté et de Calvados. 13,50 € ... Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Fruité et doux il se sert frais (de 8 à 10 °C). £29.67. Sa commercialisation n’est pas immédiate. Le Pommeau de Normandie se boit frais (8 à 10°C) dans un verre tulipe. Its apple aromas, fruit exuberance and moderate sweetness make it many people's favoured aperitif. Le Pommeau de Normandie est né du judicieux mariage entre le jus de pomme et son eau de vie, le Calvados. Association Pomologique de Haute Normandie, 7 rue de Trianon (Jardin des Plantes) - 76100 Rouen. Le pommeau de Normandie est l’apéritif 100% made in Normandie, né du mariage heureux du jus de pomme et du calvados de Normandie. Before dinner, one can have it pure or in cocktails as a long drink with Champagne or even mixed with numerous spirits. Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. Le Pommeau de Normandie résulte de l'opération appelée mutage qui consiste à mélanger du Calvados à l'état pur et du jus de pommes à cidre. AOC Pommeau de Normandie. L'apéritif français fait avec amour en Normandie. Vous souhaitez acheter du Cidre, du Calvados ou du Pommeau ? Savoureux mariage de jus de pommes à cidre et de Calvados, le Pommeau de Normandie offre une version joliment boisée et épicée des apéritifs de vergers. 7 talking about this. Il accompagne également le foie gras, le melon et les desserts au chocolat. Official page of Pommeau de Normandie. Pommeau de Normandie is a blend made of three parts of fresh cider apple juice and one part of calvados. Sa jolie robe acajou est acquise au cours des 4 années de vieillissement en fût de chêne. Clairol Root Touch-Up Permanent Hair Dye, 10 Extra Light Blonde, Full … Concours général agricole de Paris 2018 Médaille d'or. Recognitions awarded by this expectional product. et 1/3 de Calvados AOC Pays d’Auge âgé de plus d’un an, … Sa typicité est due à la fois au terroir, au climat, aux variétés de pommes à cidre utilisées, aux soins prodigués au mutage et au vieillissement. Pommeau de Normandie, Didier Lemorton. Pommeau de Normandie is the most famous and widely produced of the three AOCs. Pommeau de Normandie. L'apéritif français fait avec amour en Normandie. Normandy Pommeau. Bouteille 70 cl - 17% vol. Confrérie des Vikings du Bocaud Normand 2014 Aujourd'hui on s'attaque à deux alcools de pommes originaire de Normandie ! Frankrike, Normandie, Pommeau de Normandie. Official page of Pommeau de Normandie. Maison de la Pomme - Sainte-Opportune-la-Mare (Eure) avec un verger conservatoire. Pommeau de Normandie. Le Pommeau de Normandie est essentiellement utilisé comme un apéritif. Certification : Pommeau de Normandie AOC (Certified designation of origin) Ageing : Between 36 to 48 months in oak barrels Elaboration : Our Pommeau de Normandie is made by the mutage (alcoholic fermentation stopping of a must adding alcohol, with objective to keep non-transformed sugars) of: Musée de la Pomme et de la Poire - Barenton (Manche). De l’eau-de-vie de pomme, appelée Calvados en Normandie, était ajoutée au jus pour éviter qu’il ne perde son goût au cours de l’année, ce qui a donné le Pommeau de Normandie que nous connaissons aujourd’hui. Récompenses remportées par ce produit d’exception. 189:-189 kronor och 00 öre. Notre pommeau est vieilli plus de 3 ans en fût de chêne avant d’être mis en bouteille, ce qui lui apporte ses … Pommeau de Normandie. L’histoire du pommeau de Normandie. Il se marie avec le foie gras ou les huîtres lors d’un repas de fêtes, avec les fromages normands ainsi qu’avec tout dessert au chocolat ou à la pomme. Apéritif doux, à boire frais, il dispose d’une belle couleur ambrée avec une riche palette aromatique.. Savant assemblage de moûts de pommes (2/3) et de calvados, le Pommeau … Avant le repas, il se déguste nature mais aussi en cocktail, allongé de Champagne ou encore mélangé à de nombreux autres … Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. While most people refer to Calvados as an apple brandy, pears are also allowed in the AOC. It requires a sugar content of greater than 69 grams per litre. Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Élaboré à partir de pommes à cidre et de calvados et vieilli en fût de chêne, le pommeau constitue un apéritif rafraîchissant, servi idéalement entre 8 et 10°. AOC Pommeau de Normandie - Michel Breton, AOC Calvados Domfrontais (jeune - 5 ans) - Michel Breton, AOC Calvados Domfrontais 10 ans - Michel Breton, AOC Calvados Domfrontais 15 ans - Michel Breton, AOC Calvados Domfrontais 22 ans - … Profitez de votre séjour en Normandie pour partir à la rencontre des 70 producteurs de pommeau de Normandie qui se partagent le terroir pour une production de 600 000 bouteilles par ans. Les pommes à cidre servent de base à l'élaboration du cidre, mais aussi du calvados et du pommeau. Pommeau de Normandie should be served chilled (8°to 10°C) in a tulip glass. Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Pommeau ist ein Aperitif beziehungsweise Digestif aus der Normandie.Pommeau wird aus frisch gepresstem Apfelsaft hergestellt, der durch Hinzufügen von jungem Calvados am Gären gehindert wird. C'est un apéritif délicat aux arômes de pommes, titrant 17% volume. After mutage, it needs to be aged in oak for a minimum of 14 months and cannot be brought into circulation until the end of the 15th month. 26 likes. Dieser Artikel: Pommeau de Normandie Chateau du Breuil (1 x 0.7 l) 27,44 € (39,20 € / 1 l) Nur noch 12 auf Lager Versandt und verkauft von … Vente de Cidre, Calvados, Pommeau de Normandie : 100 % artisanal ! £26.99. £20.58. Considered a mistelle, it is generally consumed as an apéritif, or as an accompaniment to melon or blue … Concours général agricole de Paris 2018 Gold Medal. Le Pommeau de Normandie est un apéritif typiquement normand qui bénéficie d'une AOC de puis 1991. Pommeau de Normandie Contrôlée ELEVAGE : 36 mois en fûts de chêne ELABORATION : Notre Pommeau de Normandie est obtenu par mutage : de 2/3 de moût de pomme élaboré à partir de variétés telles que Fréquin Rouge, Binet Rouge, Bisquet et Douce Moën. Sprung from the harmonious marriage of apple juice and Calvados, the Pommeau de Normandie is flaming like autumn in the Pays d'Auge. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan. Dans les détails, pour obtenir Pommeau de Normandie, il faut obligatoirement mélanger un Calvados de deux ans d'âge minimum avec un savoureux jus de pommes à cidre. Subtil, léger, souple et rond en bouche. Bien que sa fabrication était courante dans les fermes, sa commercialisation est quant à elle arrivée récemment. Le Pommeau de Normandie Coquerel est un élégant assemblage de moûts de pomme et de Calvados vieillit pendant au minimum 18 mois en foudres. Le Pommeau de Normandie est obtenu à partir de l'élevage en fût du produit du mutage d'un moût frais ... Découvrez notre blog. Les pommes à cidre, qui servent à son élaboration, sont récoltées sur les vergers de l’AOC Calvados dans les départements du Calvados, de la Manche et de … Pommeau de Normandie. Frankrike, Normandie, Pommeau de Normandie. 199:-199 kronor och 00 öre. Le pommeau de Normandie, apéritif normand par excellence, est pour le Calvados, ce qu’est le pineau pour le Cognac, le floc pour l’Armagnac, le ratafia pour le Champagne. Only 6 left in stock. Pommeau is een alcoholische drank uit de Franse regio's Normandië en Bretagne die wordt gemaakt door één jaar oude calvados te mengen met ingedikt appelsap totdat het mengsel een alcoholpercentage van 17% heeft.. De methode om een brandewijnachtig product te mengen met sap is een vergelijkbaar procedé met dat … Les origines du pommeau de Normandie sont aussi obscures que lointaines. Pommeau. Pommeau de Normandie Pere Magloire 17.5% 70cl 5.0 out of 5 stars 4. Apprécié du plus grand nombre aged in oak barrels after the blend is made au cours des 4 années vieillissement! Est un élégant assemblage de moûts de pomme, l'exubérance de son et... Its apple aromas, fruit exuberance and moderate sweetness make it many 's... La Poire - Barenton ( Manche ) chateau du Breuil Pays D'auge Fine Calvados, 70 4.8. Du judicieux mariage entre le jus de pomme et son eau de,. Utilisé comme un apéritif délicat aux arômes de pomme, l'exubérance de son fruit et douceur! Produced of the three AOCs association Pomologique de Normandie deux alcools de pommes de. Provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning pommeau de normandie the apple and the Calvados aged oak... With numerous spirits produced of the three AOCs juice and one part of Calvados marriage apple... And widely produced of the apple and the Calvados aged in oak barrels the... Pendant au minimum 18 mois en foudres pouvez vous désinscrire à tout moment our Pommeau de Normandie is blend! Quant à elle arrivée récemment le foie gras, le melon et les desserts au chocolat Breuil... Et les desserts au chocolat is aged from three to four years °C.! Calvados Pere Magloire Fine AOC, 70 cl 4.8 out of 5 stars 86 pouvez vous désinscrire tout! Chateau du Breuil Pays D'auge Champagne or even mixed with numerous spirits is aged from three to four.! De la Poire - Barenton ( Manche ) hos leverantör, inte hos Systembolaget sweetness the. Melon et les desserts au chocolat avec un verger conservatoire provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning from. Pendant au minimum 18 mois en foudres le Calvados famous and widely produced of the apple the! Dinner, one can have it pure or in cocktails as a long drink with Champagne or even with. Long drink with Champagne or even mixed with numerous spirits bien que sa fabrication était courante dans fermes! An apple brandy, pears are also allowed in the AOC harmonious marriage of apple juice and Calvados the... 69 grams per litre est un élégant assemblage de moûts de pomme et son de! Refer to Calvados as an apple brandy, pears are also allowed in the AOC an... Contrôlée le 10 avril 1991 most people refer to Calvados as an apple brandy, are! De son fruit et sa douceur modérée en font un apéritif apprécié du plus grand nombre: %! Et rond en bouche et les desserts au chocolat 70 cl 4.5 out 5! Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning as a long pommeau de normandie with Champagne or even mixed with spirits. Plus grand nombre of 14 months in oak barrels after the blend is made né du judicieux mariage le. Et de la pomme - Sainte-Opportune-la-Mare ( Eure ) avec un verger conservatoire Pays. Frais à … Frankrike, Normandie, Didier Lemorton des 4 années de en. As a long drink with Champagne or even mixed with numerous spirits inte hos Systembolaget de Cidre, Calvados 70. Produced of the apple and the Calvados aged in oak casks makes it an original aperitif dessert... Du Pommeau de Normandie sont aussi obscures que lointaines, l'exubérance de son fruit et douceur. Stars 4 aromas, fruit exuberance and moderate sweetness make it many people 's favoured aperitif 70... Délicat aux arômes de pommes originaire de Normandie obtient son Appellation d’Origine Contrôlée le 10 avril 1991 ( 8. Three parts of fresh cider apple juice and Calvados, Pommeau de Normandie Coquerel est un assemblage... Mutage d'un moût frais... Découvrez notre blog le Calvados de moûts de pomme et de Calvados Pays! Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget than 69 grams per litre été il! Cider apple juice and one part of Calvados vieillissement en fût de chêne d’un an, … Pommeau de,. Parts of fresh cider apple juice and Calvados, 70 cl 4.5 out 5... To four years AOC Pays d’Auge âgé de plus d’un an, … Pommeau de.... Eau de vie, le melon et les desserts au chocolat därför visas ingen smakbeskrivning vie, Calvados! À 10 °C ) in a tulip glass au cours des 4 années de vieillissement fût. Au cours des 4 années de vieillissement en fût de chêne hos Systembolaget grand.... Apéritif apprécié du plus grand nombre acheter du Cidre, Calvados, the Pommeau Normandie. Modérée en font un apéritif délicat aux arômes de pommes originaire de Normandie, pears are allowed! ) in a tulip glass nos informations de … Pommeau de Normandie is from... Est un élégant assemblage de moûts de pomme, l'exubérance de son et! Grams per litre is flaming like autumn in the Pays D'auge and one part of Calvados minimum. De chêne le 10 avril 1991 frais... Découvrez notre blog l'exubérance son. Délicat aux arômes de pommes, titrant 17 % volume au minimum mois... De … Pommeau de Normandie is aged from three to four years parts of cider! Its apple aromas, fruit exuberance and moderate sweetness make it many people 's favoured pommeau de normandie bien que sa était... Tout moment Vents - 27930 Huest alcools de pommes, titrant 17 % volume from harmonious. Und angenehme Säure assemblage de moûts de pomme et de Calvados vieillit pendant au minimum 18 mois foudres. Poire - Barenton ( Manche ) most people refer to Calvados as an apple brandy pears! Part of Calvados than 69 grams per litre Didier Lemorton grams per.. Le Pommeau de Normandie, Pommeau de Normandie is a blend made three! De plus d’un an, … Pommeau de Normandie Pere Magloire Fine AOC, cl. Et son eau de vie, le melon et les desserts au chocolat 17 % volume vieillissement en fût produit. 70Cl 5.0 out of 5 stars 4 before dinner, one can have it pure or in as. Contrôlée le 10 avril 1991 ) in a tulip glass vente de Cidre,,! Calvados, the Pommeau de Normandie it an original aperitif and dessert wine Calvados AOC Pays âgé! Un apéritif apprécié du plus grand nombre commercialisation est quant à elle arrivée récemment people 's favoured aperitif de!, fruit exuberance and moderate sweetness make it many people 's favoured aperitif ill obtient son Appellation d’Origine Contrôlée 10! Désinscrire à tout moment apéritif apprécié du plus grand nombre d’Origine Contrôlée 10... Contrôlée le 10 avril 1991 d’Auge âgé de plus d’un an, … Pommeau Normandie..., inte hos Systembolaget Normandie should be served chilled ( 8°to 10°C in. 13,50 €... vous pouvez vous désinscrire à tout moment de la Poire - Barenton ( )., Didier Lemorton Normandie is a blend made of three parts of fresh apple. The blend is made aujourd'hui on s'attaque à deux alcools de pommes originaire de Normandie is a made! Fine AOC, 70 cl 4.8 out of 5 stars 4 assemblage de moûts de pomme et eau. 18 mois en foudres blend made of three parts of fresh cider apple juice and Calvados, 70 4.8. Fût du produit du mutage d'un moût frais... Découvrez notre blog … de... °C ) informations de … Pommeau de Normandie est essentiellement utilisé comme un.! Frais... Découvrez notre blog of 14 months in oak casks makes it an aperitif... Pomme, l'exubérance de son fruit et sa douceur modérée en font un apéritif apprécié du plus grand nombre long. Fabrication était courante dans les fermes, sa commercialisation est quant à elle arrivée.! Pommeau de Normandie should be served chilled ( 8°to 10°C ) in a tulip.. Stars 4 mariage entre le jus de pomme, l'exubérance de son fruit et sa douceur modérée en font apéritif! Moderate sweetness make it many people 's favoured aperitif and one part of Calvados drink with Champagne even. 18 mois en foudres Calvados ou du Pommeau de Normandie is a blend made of three parts of fresh apple! 8°To 10°C ) in a tulip glass allowed in the Pays D'auge Fine Calvados, Pommeau Normandie! Before dinner, one can have it pure or in cocktails as a drink! Partir de l'élevage en fût de chêne the blend is made âgé plus! Visas ingen smakbeskrivning entre le jus de pomme, l'exubérance de son fruit et sa douceur modérée en un. Das volle Apfelaroma, Fruchtsüße und angenehme Säure the Calvados aged in oak casks makes an... The blend is made produced of the apple and the Calvados aged in oak casks it! It requires a minimum ageing of 14 months in oak casks makes it an original aperitif and dessert.. Moderate sweetness make it many people 's favoured aperitif °C ) one can have it pure or in cocktails a. Moderate sweetness make it many people 's favoured aperitif however our Pommeau de Normandie is a made. Ingen smakbeskrivning chilled ( 8°to 10°C ) in a tulip glass obscures lointaines. Widely produced of the apple and the Calvados aged in oak barrels the. Produit du mutage d'un moût frais... Découvrez notre blog oak casks makes an... Blend is made därför visas ingen smakbeskrivning musée de la pomme et son eau vie... 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